Cómo elegir un buen vino en el supermercado
Delante de la estantería es fácil bloquearse. Estos trucos te ayudan a acertar.
Qué mirar en la etiqueta
- La denominación de origen (D.O.): Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Bierzo… Te dice de dónde viene y qué estilo esperar.
- La uva: verdejo y albariño suelen ser blancos frescos; tempranillo, tintos con más cuerpo; mencía y garnacha, tintos más ligeros.
- Crianza, reserva o joven: «joven» es más afrutado; «crianza» y «reserva» han pasado tiempo en barrica y son más intensos.
Apuestas seguras para empezar
- Para un aperitivo o pescado: un verdejo de Rueda.
- Para pasta o pizza: una mencía o una garnacha joven.
- Para carne: un Rioja crianza o un Ribera del Duero.
- Para celebrar: un cava brut.
¿No sabes cuál te pega? Haz el test.